Letztens hatte ich den letzten Tag Pflichtpraktikum auf der Neurologieabteilung im Krankenhaus…
Dafür, dass die Mitarbeiter es solange mit mir ausgehalten haben, gibt’s 50 (!) Schokostückchenmuffins und einen Apfel-Mandelkuchen mit Streuseln. Und dafür dass ich es solange ausgehalten habe, habe ich mir ein schönes Paket von Lush gegönnt 🙂
Die kleinen Schätze kamen wirklich super an und waren Ruckzuck weg ♥
(Ich habe den Zimt diesmal nicht unter die Streusel gemischt, sondern unter den Apfelmus – sieht appetitlicher aus)
Ha! Super, die Rezepte merk ich mir, muss sicher auch bald für meine Station backen 😉
Ich habe die Muffins leicht abgewandelt für eine Freundin gebacken. Sie sind verdammt lecker! Mit einem Schokofrosting nochmal besser :).
Danke für das Rezept.
Huhu!
Hab grad die Schokostückchenmuffins ausprobiert. Sehr lecker! 🙂