Ich habe mir früher oft die Frage gestellt, warum man Rosinen eigentlich einweichen sollte. Und auch zur Weihnachtszeit habe ich von euch öfter mal Nachfragen zu diesem Thema bekommen 🙂
Warum weicht man eigentlich Rosinen ein?
Gewinner vom Blogger-Adventskalender
Es wird spannend! Die Gewinner vom Blogger-Adventskalender sind ausgelost und wurden soeben per Email benachrichtigt. Bitte checkt eure Emails und ggf. euren Spamordner.
Ihr könnt aber natürlich auch hier schon lesen wer gewonnen hat:
Bratapfelmuffins + Mega tolles Gewinnspiel
Heute habe ich ein ganz besonders Weihnachtliches Rezept für euch 🙂 Es gibt leckere Bratapfelmuffins! Dank der Äpfel und dem Apfelsaft kommt dieses Rezept komplett ohne Pflanzenmilch und Ei-Ersatz aus! 🙂
Unten im Beitrag findest du übrigens ein Gewinnspiel (endet am 28.12.2015) mit wundervollen Preisen von Keimling, Fooodz.de und dem NeunZehn Verlag!
Umrechnungstabelle Springformen
Manchmal kann es vorkommen, dass in einem Rezept eine andere Springform benutzt wird, als man selber verwenden möchte. Oft wird zum Beispiel mit einer 26er Springform gebacken, man selber aber möchte beispielsweise nur eine kleine 18er Springform benutzen.
Veganpassion
Vom Neun Zehn Verlag habe ich das Buch Veganpassion von Stina Spiegelberg zum Rezensieren bekommen. Das Buch hat 304 Seiten und kostet 24,95 Euro.
Ich finde, dass das Buch toll aufgebaut ist und durch die Vielzahl an Rezepten sowohl für Backanfänger als auch Backerfahrene bestens geeignet ist.
Stollenschnecken
Ich liebe Stollen, aber ein normaler Stollen muss erstens so lange ruhen und zweitens kann man den nicht so einfach mit anderen teilen. Dafür gibt es die perfekte Lösung: Kleine, handliche Stollenschnecken. Diese müssen nicht ruhen und man kann sie überall hin mitnehmen 🙂
Lauchküchlein
Jetzt im Herbst backe ich unglaublich gerne Lauchquiche. Letztes mal habe ich aber nicht so viel Teig und Füllung gebraucht, da ich nur eine kleinere Springform benutzt habe. Deswegen hatte ich noch Teig und Füllung übrig und habe daraus diese kleinen Lauchküchlein gebacken.
Blogger-Adventskalender
Die Weihnachtszeit hat angefangen und da darf ein Adventskalender natürlich nicht fehlen ♥ Dieses Jahr haben 23 andere Blogger und ich zusammengearbeitet um für euch einen ganz tollen, virtuellen Adventskalender mit Gewinnspielen auf die Beine zu stellen 🙂
Linzertorte
Zur Weihnachtszeit esse ich Linzertorte ja total gerne. Die liebe Oma von meinem Mann schenkt uns jedes Jahr zur Vorweihnachtszeit eine selbstgebackene Linzertorte und die schmeckt immer besonders gut. Ich konnte ihr das Rezept entlocken 😀
Die Linzertorte auf dem Bild habe ich auch von ihr geschenkt bekommen. Es ist immer toll ein Geschenk zu bekommen. Vor allem wenn es so lecker ist ♥
Vegan lecker lecker! 2
Von Compassion Media habe ich das Buch ‚Vegan lecker lecker 2‚ von Alexander Bulk zum Rezensieren bekommen. Nach ausführlichem Testen, möchte ich meine Meinung mit euch teilen 🙂 Da ich das erste Buch nicht habe, kann ich den zweiten Teil damit also nicht vergleichen.
Das Buch hat 144 Seiten und kostet neu nur 8,90 Euro.