Ich liebe Stollen, aber ein normaler Stollen muss erstens so lange ruhen und zweitens kann man den nicht so einfach mit anderen teilen. Dafür gibt es die perfekte Lösung: Kleine, handliche Stollenschnecken. Diese müssen nicht ruhen und man kann sie überall hin mitnehmen 🙂
Zur Weihnachtszeit esse ich Linzertorte ja total gerne. Die liebe Oma von meinem Mann schenkt uns jedes Jahr zur Vorweihnachtszeit eine selbstgebackene Linzertorte und die schmeckt immer besonders gut. Ich konnte ihr das Rezept entlocken 😀
Die Linzertorte auf dem Bild habe ich auch von ihr geschenkt bekommen. Es ist immer toll ein Geschenk zu bekommen. Vor allem wenn es so lecker ist ♥
Für die Aktion ‚Ein Winterpäckchen für dich‘ habe ich im letzten Jahr diese Ingwerplätzchen gebacken. Bei meiner Tauschpartnerin, meinen Nachbarn und meinen Freunden kamen die Kekse gut an & sie sind auch noch sehr schnell gemacht 🙂
Diese Kokosmakronen sind schnell gemacht und gelingen auch mit wenigen Zutaten. Gerade in der Winterzeit (zumindest bei uns) ein Muss!
Bei einer bestimmten Tauschaktion ging es darum mit einem anderen Blogger nur Gebäck/Kekse und co. zu wichteln. Man wusste vorher mit wem man wichtelt, da ja nicht jeder alles essen mag. Ich wurde von der Bloggerin Jasmin von Baking the Law gefragt ob ich mit ihr tauschen mag – natürlich nur veganes Gebäck. Ablehnen konnte ich dies nicht, denn ich LIEBE wichteln! 😀
Dies ist ein typisch niederländisches Gericht (nur eben veganisiert) – welches viiieeeel zu Silvester gegessen wird. Manche machen sogar einen richtigen Oliebollenwettbewerb draus, aber bei den kleinen, leckeren, fettigen Dingern kann einem das auch keiner Übel nehmen 😉 Oliebollen gibt es hier wirklich nur zur Weihnachtszeit und vor allem zu Silvester, deshalb ist es auch nicht so schlimm dass die kleinen Schätze so fettig sind, einmal im Jahr kann man sich das ‚gönnen‘.
Noch als Abschluss zur Weihnachtszeit gebrannte Mandeln essen… Die Stände auf dem Weihnachtsmarkt sind schon weg (sowieso ist der ganze Weihnachtsmarkt schon weg)… Also gibts leider keine gebrannten Mandeln mehr zu kaufen, das heißt selber machen! Wer weiß ob das Zeugs auf dem Weihnachtsmarkt überhaupt vegan ist….
Das sind die besten Schokocookies der Welt!
Sie schmecken wie die Kekse aus dem Supermarkt (die in der langen Packung), nur eben 100% vegan. Und selber gebacken schmeckt sowieso immer besser als gekauft.
Ich liebe Anis! ♥ Und ich liebe Anisplätzle.
„Zubereitungen aus Anis lösen festsitzenden Schleim aus den Bronchien und fördern dessen Abtransport. Anis lindert dadurch Erkältungen, aber auch eine Nasennebenhöhlenentzündung.“
Das hört sich doch super an, in dieser kalten, nassen Jahreszeit.
Pfeffernüsse enthalten leider oft Eiweis und Gelatine (die von Rewe z.B.). Deshalb habe ich vegane Pfeffernüsse gebacken. Sie schmecken nicht wie die fertig gekauften, aber dennoch sehr sehr lecker!
… Die waren lecker, hmm….